החלטתם לקנות גזיה וחטפתם שוק משפע הסוגים והמחירים? אל דאגה – אני ניסיתי את כולן כדי שאתם לא תצטרכו.

חקרתי, בדקתי, השוואתי, בישלתי והכנתי פק”ל קפה בכל דגם. בדקתי סוגים שונים כמו גזיה אלפינית, גזיית ספיידר, סוגים שונים של בלונים ועוד. אפילו ניסיתי אותן בתנאי מזג אוויר שונים, כדי שיהיה לכם את המידע שרלוונטי לטיול הספציפי שלכם.

התוצאה? הרשימה הכי מפורטת שתמצאו של גזיות לטיולים. זכרו: רכישה נכונה של גזיית שטח היא צעד חשוב. אז אל תזוזו לשום מקום ואף חנות ואל תקליקו על “רכישה”, לפני שאתם קוראים את המדריך שהכנתי לכם.

במדריך שלפניכם תמצאו הסברים מפורטים כיצד לבחור גזיות מומלצות לכל תקציב ומכל סוג. תגלו מה צריך להנחות אתכם ברכישת גזיה לשטח, כגון איכות המבער, חלוקת החום ותכונות נוספות. זה הזמן לשדרג את חוויות הטיולים שלכם, עם בחירה נכונה של כירה לשטח. מוכנים? בואו נתחיל.

לחץ כאן לדילוג לסקירות שלי לגזיות המומלצות ביותר

המדריך לקניית גזיית שטח: כך תבחרו גזיה לטיולים בצורה נבונה

כמו שאתם יודעים, לא כל הטיולים דומים. כל טיול מתרחש בתנאי שטח שונים, עם מזג אוויר אחר ולפרק זמן משתנה. בחלק מהטיולים נעדיף לעצור ולבשל ארוחה מפנקת ובטיולים אחרים נעדיף לחסוך כל דקה, לבשל קפה זריז ולהמשיך.

לכן, מה שעליכם לעשות לפני שאתם בוחרים גזיה לשטח זה להבין – אילו סוגי גזיות יש, מה מאפיין כל אחת מהן, ובסוף לשאול את עצמכם מה אופי הטיול שלשמו אתם קונים גזיה.

לאחר שנבין את כל אלו, נוכל לעבור לשלב המעשי של לבחור את הגזיה הנכונה בשבילכם מהרשימה של הגזיות המומלצות ביותר כיום בשוק.

מוכנים? בואו נתחיל:

סוגי גזיות

זה הזמן להכיר את ארבעת הסוגים העיקריים של גזיות לטיולים שתתקלו בהן בחנויות המטיילים.

1. גזיית עכביש

סוג זה של גזיה לשטח נקרא גם גזיה אלפינית. היא יושבת ישירות על הקרקע ומחוברת לבלון גז לגזיה, באמצעות צינור גמיש. העיצוב הייחודי של גזיה אלפינית, הופך אותה לאידיאלית לשימוש בשטחים שבהם הקרקע לא שטוחה או ישרה.

חיבור הצינור לבלון גז לגזיה, תורם למרכז כובד נמוך שמפחית את הסיכון להתהפכות של הקפה המהביל שאתם בדיוק מבשלים.

תכונות בולטות של גזיה אלפינית:

• יציבות גם בשטחים לא אחידים.
• גמישות – הצינור מאפשר למקם בלון גז לגזיה בצורה נוחה.
• גזיה ספיידר מגיעה עם תכונה של פיזור חום מצוין ולכן מתאימה בתור גזיה לבישול ארוחות.

גזיית עכביש הכי מומלצת ל:

• טרקים ארוכים.
• צרכי בישול מורכבים.
• טיול בשטחים סלעיים, מדרוניים ולא אחידים.

2. גזיה קלאסית

גזיה קלאסית היא א.ב. של עולם הקמפינג והטיולים. היא יושבת על בלון הברגה או ניקוב.

תכונות בולטות של גזיה קלאסית:

• חזקה ויכולה להתמודד עם כלי בישול גדולים.
• קלה לשימוש.
• מספקת תפוקת חום עקבית וגבוהה, המאפשרת הכל, מהרתחת מים לקפה ועד בישול ארוחות גדולות.

גזיות קלאסיות הכי טובות ל:

• טיולי קמפינג משפחתיים או קבוצתיים.
• קמפינג ברכב או בקרוואן.

3. גזיות קומפקטיות

אלו סוגי גזיות לטיולים קטנות במיוחד וקלות משקל. הן יושבות על בלון הברגה ומתקפלות לממדים קטנים מאוד.

תכונות בולטות של גזיה ניידת קומפקטית:

• קלות לנשיאה.
• מותקנות בקלות ובמהירות לבלון גז לגזיה.
• מעולות לצרכי בישול בסיסיים.

גזיה קומפקטית הכי טובה ל:

• טיולים ביחיד או בזוג.
• קמפינג מינימליסטי.
• שימוש מהיר.

4. כירה ניידת

סוג זה של גזיה לשטח נראה כמו הכיריים הרגילות שאנחנו מבשלים איתן במטבח הביתי. הגזיה מתחברת לבלון ששוכב בתוך מעטפת הכירה.

היתרונות של כירה ניידת:

• חוויית בישול שהכי מזכירה את המטבח הביתי, בתנאי שטח.
• כירה ניידת כפולה מאפשרת לבשל מספר מנות בו זמנית.
• כוללת כפתור וויסות לעוצמת הגז.

כירה ניידת הכי מתאימה ל:

• בישול לקבוצה גדולה של אנשים או למשפחה.
• שהות ממושכת בחניונים וחאנים.
• בישול מנות מורכבות, בתנאי שטח.

סוגי להבות

כשבוחרים גזיה לשטח, צריך להביא בחשבון גם את סוג הלהבה, שיכולה לעשות הבדל משמעותי בחוויית הבישול. סוגי הלהבות הן:

להבה מרוכזת (רוטופליים)

זוהי להבה סיבובית ומרוכזת (דמיינו סילון טורבו של חום), שמרתיחה מים במהירות.

היתרון שלה הוא העמידות הגבוהה שלה לרוחות, מה שמאפשר לבשל איתה במגוון תנאי אקלים. החיסרון הוא שמכיוון שהיא ממוקדת במקום אחד, היא לא מתפזרת בצורה אחידה על פני תחתית הסיר או הקומקום.

להבה מפוזרת

להבה מפוזרת היא בדיוק ההיפך מלהבה מרוכזת. היא מרתיחה ומבשלת עם פיזור חום מאוזן ולכן מתאימה לחוויה קולינרית מעט מתוחכמת יותר.

היא לא עמידה לרוחות כמו גזיה עם להבה מרוכזת, אבל אם תשקיעו בגזיית שטח איכותית, תגלו שהיא עמידה מספיק גם לתנאי מזג אוויר מאתגרים.

צריכת הגז

עוד פרמטר שצריך להביא בחשבון בבחירת גזיה מומלצת, הוא צריכת גז לגזיה, שמשפיע על המשקל שתצטרכו לסחוב וגם על מהירות ההרתחה. למשל, אם לגזייה יש צריכה של 140 גרם לשעה (140g/h), הרי שעם בלון של 230 גרם גז נוכל להשתמש בה כשעה וחצי.

צריכת הגז משפיעה גם על משך הבישול האפשרי וגם על גובה הלהבה. לכן, חשוב שתשאלו את עצמכם מה בדיוק אתם מתכוונים לבשל או להרתיח על הגז.

סוג בלון הגז

כשבודקים בלון גז לגזיה חשוב לשים לב: האם הוא נוח לשימוש? האם הוא קל לסחיבה? ואיך אפשר להשתמש בו בצורה בטיחותית? בשוק תמצאו שלושה סוגים של בלון גז לגזיה:

1. בלון עם הברגה. מתאים לרוב סוגי הגזיות. את הבלון אפשר לחבר לגזייה באמצעות חיבור שסתום, המאפשר שימוש חוזר (ולכן מתאים לאנשים שאוהבים לטייל הרבה) וללא בריחת גז.
2. בלון ניקוב או מיכל נקירה. בלון שמתחבר לגזיה באמצעות ניקוב הבלון עם ראש הגזייה. שימו לב: השימוש בבלון הזה הוא חד פעמי ולכן מתאים לטיולים בודדים, או קצרים.
3. בקבוק גז. בדרך כלל בעל מבנה צר וארוך ומתאים לכירה ניידת.

הגדירו את אופי הטיול שלכם

שאלו את עצמכם את השאלות הבאות כדי להבין את אופי הטיול שלכם:

מה אני מתכוון לבשל?

האם אני צריך גזיה גדולה כדי להכין ארוחה, או שמספיקה לי ערכת גזיה לפקל קפה?

• אם אתם יוצאים לטיול עם משפחה או קבוצה גדולה ומתכננים לבשל ארוחה שלמה בשטח, בחרו כירה ניידת שעליה תוכלו להעמיד כלים גדולים בקלות ולתקתק את האוכל.
• אם אתם חייבים בוסט של קפאין ולא רוצים להתפשר על המהירות, בחרו גזיה לקפה או אפילו עדיף: ערכת גזיה לפקל קפה שיש בה הכל ומגיעה בתיק נוח.

כמה אני יכול וכמה אני רוצה – לסחוב?

חשוב לזכור כי גזיה לבישול בשטח סוחבים בסופו של דבר על הגב.

איפה אני הולך לטייל ולהתאכסן?

על צלע הר מושלג, בלב המדבר הצחיח או למרגלות נחל? אם אתם יוצאים לטיול במזג אוויר קיצוני, בחרו גזיה אלפינית, עם להבה עמידה לרוחות.

מה אורך הטיול שאליו אני יוצא?

שאלה נוספת שכדאי שתשאלו את עצמכם היא: מה אורך הטיול: יומי? שבועי? טרק הרפתקני שמצריך גזיה לטיולים ארוכים?

• אם אתם יוצאים לקמפינג, בחרו גזיה לקמפינג שמפזרת את הלהבה בצורה רחבה ואחידה.
• לטרקים ארוכים בחרו גזיה קטנה ואיכותית, שיכולה לתת עבודה לאורך זמן ולא תתקלקל בדיוק כשאתם רעבים אחרי מסע ארוך.
• לטרקים קצרים בחרו גזיה קטנה ומתקפלת, שתתאים לבישול קפה ומשהו קטן לאכול. במקרה הזה הייתי בוחר גזיה לבישול שמרתיחה מהר. בטרק קצר אין הרבה זמן לבזבז, ולחכות למים רותחים כשלחוצים בזמן עלול להוריד מהכיף ומההנאה של הטיול.

התוספת שתופסת

למרות שרוב הגזיות שנמכרות היום הן ידידותיות במיוחד למשתמש ולא יצריכו אתכם בהתעסקות מיותרת, ישנם כמה דברים שבכל זאת כדאי להוסיף לרשימת הציוד שלכם:

• מצת – רוב הגזיות היום מגיעות עם מצת מובנה. נשמע מגניב, רק שמצת הוא בדרך כלל החלק הראשון שמתקלקל בגזיות ולכן כדאי פחות לסמוך על המצת שמגיע בילט-אין עם הגזייה שקניתם. על מנת שלא למצוא את עצמכם מופתעים לרעה באמצע הטרק, אני ממליץ מאוד להצטייד גם במצת רגילה, על כל מקרה שלא יבוא.
• מתאם בלון ניקוב להברגה – מיועד למי שקונה בלון גז לגזיה עם ניקוב, אך גזיה המתחברת בהברגה. אם אתם מעדיפים להסתובב עם גז לגזיה בבלונים קטנים וחד-פעמיים, מתאם בלון ניקוב להברגה זהו פתרון מעולה שיחסוך לכם כסף והתלבטויות מיותרות.
• מגן רוח – פלטות אלומיניום/מתכת נפרסות שאפשר להעמיד סביב כירה ניידת או גזייה, כדי למנוע מהרוח הנושבת להפריע להרתחה. דוגמה למגן רוח איכותי וזול
• סיר/פינג’ן – מתאימים להרתחה של מים במהירות.
• כוסות רב פעמיות מנירוסטה/מלמין. השתמשו בכוסות רב פעמיות המיועדות לקפה בשטח, זה גם יחסוך לכם כסף וגם אמא טבע תודה לכם!
• תיק נוח שמכיל בקלות גזיה קטנה או גדולה, בלון גז לגזיה, מצת, כוסות ואת כל שאר הציוד הרלוונטי.

לסיכום החלק הזה במדריך

בחירת גזיה לשטח צריכה להתבצע תוך בחינה מדוקדקת של הצרכים שלכם, אופי הטיול, מספר המטיילים וכדומה. אפשר למצוא גזיות לכל סוג של טיול, בין שאתם מתכננים קמפינג קל”ב בסופ”ש ובין שאתם יוצאים למסע ארוך והרפתקני ביעד אקזוטי.

אם אתם יוצאים לקמפינג, אני ממליץ על כירה ניידת, גזיה קלאסית או או גזיית עכביש (ספיידר), מכיוון שקמפינג לרוב כולל בתוכו בישול מהיר.

לטרקים ארוכים כדאי לרכוש גזיה איכותית וקומפקטית, שמתאימה גם לבישולים ותתן עבודה לאורך כל הטיול ואפילו לשנים רבות. במקרה הזה, אל תהססו לבחור בגזיות לטיולים מהסוג היותר יקר ואיכותי, כדי שלא תהיו מוגבלים ביכולת הבישול, גם בתנאי אקלים קשים.

לטרקים קצרים אפשר להצטייד בגזיה קטנה מתקפלת, שמספיקה להכנת שתיה חמה או נשנוש קטן לאכול.

לטרקים במזג אוויר קיצוני – רק גזיות לטיולים עם להבה עמידה לרוחות. שימו לב: אל תמהרו לקנות גזיה אלפינית רק בגלל השם שלה. היא לא בהכרח מתאימה לטיולים באלפים, אלא זה רק עוד כינוי לגזיה ספיידר. אז וודאו כי אתם רוכשים גזיה מומלצת ואיכותית.

יוצאים לטיול עם כל החמולה וצריכים להאכיל בשטח משפחה שלמה? כירה ניידת זה הפתרון עבורכם. אפשר גם לבחור גזיה ספיידר, אבל כזו שיש לה להבה מספיק רחבה לבישול עם סירים ומחבתות.

חולמים רק על להתפנק עם פק”ל קפה או תה מהביל? כל גזיה לשטח תתאים, אבל אם זה הקיק שלכם, שווה להשקיע בגזיה לפקל קפה כמו אלו של חברת Jetboil, שמרתיחות מים במהירות ובערכות קפה שמגיעות כבר עם כל מה שצריך לגוד ווייבז: תיק, פינג’ן, גזיה, כוסות וכדומה.

ועכשיו: לביקורות!

הגזיות המומלצות ביותר לטיולי שטח

1. Kovea Dual Flame

אני לא מגזים, אבל מדובר בגזייה הכי טובה שיש היום בשוק. חזקה, עמידה ואידיאלית לכל פעולה ולכל סוג טיול.

תוספות – מצת מובנה. כוללת שסתום המאפשר לנתק את המיכל מהכירה לצורכי אחסון ושימושים נוספים (כמו חיבור לתאורת גז).

הכי אהבתי – פיזור הלהבה הכפולה פשוט מושלם ומתאים גם לבישול וגם להרתחה.

פחות אהבתי – הלהבה הכפולה של גזיה kovea מחייבת צריכת גז גבוהה ולכן בלון הגז שלכם עלול להיגמר יחסית מהר בהשוואה לגזיות אחרות.

2. Optimus Vega

מהניסיון שלי, זו גזיה מומלצת ביותר לתנאי מזג אוויר קיצוני והכי טובה בתחום.

תוספות – מגן רוח שבהחלט משדרג אותה.

*אינה מגיעה עם מצת מובנה

הכי אהבתי – מדובר בגזיה לטיולים עם מרכז כובד נמוך, מה שמעניק לה הרבה יציבות. הדבר השני הוא המחשבה שהקדישו לפעולה של החלפת בלון בז בקור מקפיא. לגזיה הזו יש רגליות קטנות לבלון כדי שתוכלו להפוך אותו להתקין בקלות בשעת הצורך. בנוסף, זו גזיה קטנה ומתקפלת, שלא תתפוס הרבה מקום בתיק.

פחות אהבתי – היא לא מגיעה עם מצת מובנה והיא מרתיחה מים יחסית לאט, בגלל צריכת גז נמוכה (מצד שני, זה מאפשר בישול ארוך יותר).

3. Optimus Crux

גזיה קטנה, הקומפקטית ביותר בשוק וגם קלת משקל. תיכנס בלי בעיה לתיק שלכם, כמעט שלא תתפוס בו מקום ולא יהיה מאתגר לשאת אותה בטיול. איכותית, עמידה לרוחות ומתאימה לטרקים ארוכים.

*אינה מגיעה עם מצת מובנה

הכי אהבתי – הדבר שהכי מוצא חן בעיניי בגזיה הזו היא הקומפקטיות וצורת הקיפול הייחודית שלה. הראש מתקפל למצב שטוח, מה שמשפר משמעותית גם את הממדים שלה וגם את העמידות בתוך תיק עמוס בחפצים. זה רעיון נפלא והוא קיים רק בגזייה הזו.

פחות אהבתי – מהניסיון שלי במגוון תנאי שטח, זאת לא הגזייה הכי יציבה. בנוסף, גם צריכת הגז שלה יחסית גבוהה וחשוב לשים לב לזה.

4. Kovea Spider Moonwalker

מהניסיון שלי, זו הגזייה המתקפלת היציבה ביותר בשוק.

תוספות – מצת מובנה ושסתום המאפשר לנתק את מיכל הגז מהכירה לצורכי אחסון ואריזה, או לצורך שימוש בתאורת גז.

הכי אהבתי – גזיה לטיולים עם מבנה יציב שמגדיל את שטח הכירה והופך אותה לנוחה במיוחד לבישול. גם המצת בולט החוצה ומאפשר גישה נוחה יותר. יחד עם העמידות לרוחות, היא הופכת את הבישול לקליל ונוח.

פחות אהבתי – גזיה גדולה יחסית, אבל חשוב לציין שזה לא מורגש יותר מדי. גם זמן ההרתחה שלה לליטר מים יחסית ארוך, כ- 4.5 דקות להרתחה.

5. Jetboil Flash

בכל מה שקשור למהירות הרתחה, אין לה מתחרות בעיניי.

תוספות – מגיעה עם מבחר תוספות: ראש גזיה, כירה שעליה אפשר להניח סיר לבישול, רגליות למיכל הגז לשיפור היציבות, מיכל להרתחת מים המתחבר לגזיה, כוס מדידה/שתייה, מצת מובנה.

יחד עם הגזיה הזו אפשר לרכוש מוצרים נלווים כמו סיר בישול, מיכל להכנת קפה, מיכל גדול או מיכל קטן. היא מגיעה עם חובק מבודד-חום המאפשר לאחוז כלים בקלות כדי למזוג לכוסות לאחר רתיחה.

הכי אהבתי – האמת, שיש הרבה מה לאהוב בגזיה הזו. היא ורסטילית ומצוידת במיכל המתברג ישירות מעל הלהבה, מה שהופך אותה לנוחה במיוחד לשימוש, וכאמור סופר מהירה בהרתחת מים (מיכל מים מלא ב-100 שניות!). בין אם אתם משתמשים בגזייה נטו לבישול קפה או גם מבשלים עליה ארוחות, מדובר בגזייה יוצאת מן הכלל, מהירה מאוד ולדעתי, מושלמת עבור קמפינג וטיולי יום.

פחות אהבתי – לא קומפקטית כמו שאר הגזיות וכבדה יחסית. כמו כן, יעילות הגזיה פוחתת בכ-25% במזג אוויר עם רוחות.

6. כירת גז נע NGL

אם אתם מחפשים כירה ניידת ורוצים את הסוג הכי טוב – אני חותם לכם שזו הכירה עבורם. (מזכיר שזה כמו הכיריים שיש לכם בבית – רק בשטח).

תוספות – מגיעה במזוודה שממש מקלה על הנשיאה שלה.

הכי אהבתי – אם אתם מחפשים כיריים גז לשטח שתוכלו להכין בהן ארוחות כמו בבית, זה הסוג. אפשר להעמיד עליה סירים ומחבתות ולבשל בכל סגנון שתרצו.

פחות אהבתי – זו גזיה לקמפינג והיא לא ורסטילית כמו גזיות אחרות ופחות מתאימה לטיולים מסוגים אחרים, אבל זה צפוי ומקובל במוצר נישתי כזה.